为引导酒店管理专业学生将课堂知识与行业发展紧密结合，了解星级酒店的基本运营规则及乡村民宿产业对区域经济、乡村振兴的重要促进作用，2026年7月，酒店管理专业组织2025级学生赴桂林香格里拉酒店、阳朔兴坪古镇开展专业实践活动。

在桂林香格里拉酒店，由酒店负责人带领学生参观学习酒店前厅、客房、餐饮等运营部门，酒店人力资源部门负责人边参观边讲解，让学生直观感受品牌服务标准和运营流程，还有部分同学对酒店服务礼仪、酒店智能设施进行现场体验，让学生对服务礼仪、服务细节有更深入的体会。

在兴坪古镇，指导教师首先介绍了兴坪古镇、黄布倒影、九马画山等旅游资源的发展历程，以及兴坪镇民宿发展概况，使学生对兴坪镇民宿集群及文旅融合模式形成初步认识。随后，学生以每五人一组的方式组建调研小队，依据预先拟定的调研提纲，对民宿从业人员开展访谈工作，重点围绕民宿的经营策略、服务品质、创业就业、数字营销及游客体验等主题进行深入调研，并最终完成实践任务。

通过专业实践活动能够将理论知识与行业实践紧密结合，加深学生对酒店管理及文旅产业的理解，也为未来职业规划奠定实践基础。

文：王光伟；一审：王光伟；二审：张磊磊；三审：张海涛